Statistics

Biscuits
Nacional

ABIMAPI

Biscoitos - Vendas (bilhões R$)

2011

2012

2013

2014

2015

Recheado
4,497
4,830
5,305
5,705
6,074
Secos / Doces Especiais
1,930
2,075
2,462
2,907
3,146
Água e Sal / Cream Cracker
2,166
2,461
2,721
2,902
3,079
Salgado
1,744
1,997
2,168
2,398
2,546
Waffer
1,414
1,600
1,754
1,850
1,953
Maria / Maisena
1,190
1,314
1,470
1,630
1,809
Rosquinha
0,563
0,688
0,828
0,918
1,008
Cookie
0,353
0,439
0,646
0,884
0,974
Coberto / Palito
0,150
0,164
0,174
0,184
0,177
Importados
0,064
0,083
0,100
0,116
0,125
Champagne
0,081
0,083
0,089
0,090
0,091
Misturado
0,045
0,046
0,052
0,057
0,060

Biscoitos (bilhões R$)

14,197

15,782

17,770

19,641

21,043

Fonte: ABIMAPI & NIELSEN


ABIMAPI

Biscoitos - Vendas (mil tons)

2011

2012

2013

2014

2015

Recheado
444,689
448,550
458,834
449,789
454,262
Água e Sal / Cream Cracker
343,935
368,604
364,664
353,855
361,426
Secos / Doces Especiais
256,151
253,276
261,728
270,844
273,780
Maria / Maisena
182,251
190,048
191,349
192,739
206,352
Salgado
138,593
145,776
146,263
150,406
147,068
Waffer
132,551
138,672
137,593
132,634
132,459
Rosquinha
80,593
92,478
101,755
101,784
106,724
Cookie
15,906
18,748
24,372
30,150
31,154
Misturado
6,690
6,296
6,255
6,348
6,253
Coberto / Palito
5,831
6,204
6,371
5,891
5,372
Champagne
5,792
5,508
5,318
4,931
4,753
Importados
1,756
2,338
2,354
2,597
2,410
Biscoitos (mil tons)
1.614,738
1.676,498

1.706,856

1.701,967

1.732,013

Fonte: ABIMAPI & NIELSEN


ABIMAPI

Biscoitos - Per Capita (kg/ ano)

2011

2012

2013

2014

2015

População Brasileira  (milhões/ano)
197,40
199,24
201,03
202,77
204,45
Biscoitos (kg/ano)
8,18
8,41
8,49
8,39
8,47
Fonte: ABIMAPI & NIELSEN
Exportações & Importações Brasileiras

ABIMAPI

Biscoitos - Exportações

NCM

Biscoitos

2011

2012

2013

2014

2015

1905.31.00
Bolachas e Biscoitos (com edulcorantes) 51.231.280 51.638.372 52.950.295 48.221.696 38.179.557
1905.32.00
Waffles e Wafers 31.371.016 32.478.916 34.236.133 43.533.732 36.778.057
1905.90.20
Outras Bolachas 1.923.771 4.303.874 4.199.143 4.604.428 3.391.395

Exportações (US$ FOB)

84.526.067 88.421.162 91.385.571 96.359.856 78.349.009
1905.31.00
Bolachas e Biscoitos (com edulcorantes) 23.941.857 22.904.476 24.849.964 23.208.220 20.295.974
1905.32.00
Waffles e Wafers 13.650.584 13.865.186 14.753.344 19.912.752 17.148.358
1905.90.20
Outras Bolachas 872.426 2.206.034 2.051.827 2.390.337 1.788.459

Exportações (KG)

38.464.867 38.975.696 41.655.135 45.511.309 39.232.791

Fonte: Alice Web / Secex / Mdic

ABIMAPI

Biscoitos - Importações

NCM

Biscoitos

2010

2011

2012

2013

2014

1905.31.00
Bolachas e Biscoitos (com edulcorantes) 10.365.215 12.831.065 13.766.020 12.788.781 12.924.706
1905.32.00
Waffles e Wafers 14.201.561 26.173.029 36.126.339 20.600.236 23.458.548
1905.90.20
Outras Bolachas 2.724.940 2.842.458 2.444.529 2.202.248 2.129.979

Importações (US$ FOB)

27.291.716 41.846.552 52.336.888 35.591.265 38.513.233
1905.31.00
Bolachas e Biscoitos (com edulcorantes) 2.422.913 2.786.097 3.009.161 2.682.933 2.936.850
1905.32.00
Waffles e Wafers 2.756.296 5.453.649 7.404.286 3.812.941 5.046.637
1905.90.20
Outras Bolachas 1.074.661 1.069.717 622.909 536.962 589.789

Importações (KG)

6.253.870 9.309.463 11.036.356 7.032.836 8.573.276

Fonte: Alice Web / Secex / Mdic

Exportações (2015)

ABIMAPI

Biscoitos - Exportações 2015

NCM

1905.31.00

1905.32.00

1905.90.20

TOTAL

Bolachas e Biscoitos
(com edulcorantes)
Waffles e Wafers
Bolachas
Países de Origem US$ FOB PESO KG US$ FOB PESO KG US$ FOB PESO KG US$ FOB PESO KG
Estados Unidos 10.753.484 2.436.548 6.556.668 3.483.206 166.977 62.154
17.477.129
5.981.908
Paraguai 8.533.041 6.431.324 5.226.854 2.768.148 412.441 178.966
14.172.336
9.378.438
Uruguai 4.788.671 3.679.083 4.710.503 2.597.630 1.811.203 1.191.516
11.310.377
7.468.229
Angola 5.591.038 3.707.958 4.282.188 2.280.182 31.721 14.009
9.904.947
6.002.149
Cuba 2.422.251 1.026.110 1.288.223 493.301 14.190 6.342
3.724.664
1.525.753
Argentina 98.598 48.052 3.040.473 854.961 5.542 3.400
3.144.613
906.413
Chile 820.492 398.733 2.163.719 974.653 5.608 2.456
2.989.819
1.375.842
Mexico - - 1.911.375 446.752 - -
1.911.375
446.752
Bolívia 716.983 350.918 792.991 373.647 115.313 47.905
1.625.287
772.470
Moçambique 539.615 289.682 660.663 359.875 37.976 12.708
1.238.254
662.265
Portugal 347.350 172.446 462.113 271.254 - -
809.463
443.700
Colômbia 147.218 64.905 635.957 225.260 - -
783.175
290.165
Palestina 101.788 57.421 145.154 67.117 454.990 155.832
701.932
280.370
Cabo Verde 394.223 230.843 166.574 79.300 16.980 6.175
577.777
316.318
Trinidad e Tobago 46.451 16.346 514.125 201.758 3.308 1.041
563.884
219.145
Equador 6.532 2.165 434.450 94.506 - -
440.982
96.671
Peru 232.225 58.443 166.867 58.035 - -
399.092
116.478
Costa Rica 135.004 63.890 219.954 93.896 30.768 9.076
385.726
166.862
Porto Rico 76.238 38.964 256.286 110.656 1.265 444
333.789
150.064
Japão 113.621 59.254 213.866 73.555 2.927 1.520
330.414
134.329
Gabão 122.083 60.481 156.682 59.282 46.319 14.431
325.084
134.194
Iêmen - - 279.675 124.801 - -
279.675
124.801
República Dominicana 161.806 80.236 98.861 44.317 - -
260.667
124.553
Venezuela 148.496 51.142 94.684 37.878 3.708 955
246.888
89.975
Panamá 81.940 42.750 133.489 68.809 - -
215.429
111.559
África do Sul 143.302 76.887 21.648 9.910 14.620 7.074
179.570
93.871
China 58.172 22.160 97.226 26.222 18.512 3.713
173.910
52.095
Emirados Árabes Unidos 42.488 20.717 120.300 54.179 6.359 1.944
169.147
76.840
Suriname 16.667 10.884 133.973 49.469 15.668 4.560
166.308
64.913
Argélia 119.805 89.790 16.469 5.895 26.825 8.832
163.099
104.517
Gana 91.450 72.394 49.636 26.272 8.949 7.945
150.035
106.611
Barbados 36.574 7.896 86.605 27.021 24.255 5.760
147.434
40.677
Papua Nova Guiné 100.494 47.035 37.819 15.304 - -
138.313
62.339
El Salvador 6.532 2.583 115.208 50.566 - -
121.740
53.149
Espanha 12.586 4.500 102.390 49.011 - -
114.976
53.511
Reino Unido 78.472 22.353 30.010 6.777 3.353 327
111.835
29.457
Honduras 32.505 15.527 75.993 27.532 1.888 920
110.386
43.979
Nicarágua 1.888 499 106.860 51.760 - -
108.748
52.259
Marrocos - - 107.131 43.657 - -
107.131
43.657
Israel - - 105.875 33.235 - -
105.875
33.235
Fiji 23.106 12.151 69.142 29.736 8.369 3.062
100.617
44.949
Coreia do Sul 11.005 2.344 87.628 31.179 - -
98.633
33.523
Canadá 18.823 5.992 72.974 39.073 4.387 1.267
96.184
46.332
Tunísia 40.661 33.373 51.458 36.696 - -
92.119
70.069
Líbia 69.243 41.468 21.659 7.924 - -
90.902
49.392
Maurício 61.688 27.458 24.563 9.060 2.838 550
89.089
37.068
Haiti 60.076 37.612 25.045 10.544 - -
85.121
48.156
Guiné Equatorial 76.732 45.746 4.625 2.275 - -
81.357
48.021
São Tomé e Príncipe 44.032 30.410 31.276 14.658 318 150
75.626
45.218
Congo, República Democrática 8.071 8.626 67.018 43.908 - -
75.089
52.534
Letônia 71.437 8.251 - - - -
71.437
8.251
Países Baixos (Holanda) 52.794 12.220 18.304 5.716 - -
71.098
17.936
Quênia 35.697 22.778 14.528 7.836 16.232 7.850
66.457
38.464
Guiana Francesa 48.124 9.582 17.559 4.307 - -
65.683
13.889
Austrália 20.345 7.926 42.672 16.558 - -
63.017
24.484
Nigéria 14.160 9.222 42.053 26.818 3.908 1.574
60.121
37.614
França 40.205 13.209 6.497 2.346 9.918 2.937
56.620
18.492
Hungria 41.371 36.226 14.994 10.143 - -
56.365
46.369
Antilhas Holandesas 899 365 52.337 18.583 537 158
53.773
19.106
Jamaica 30.494 15.871 15.796 5.350 1.432 372
47.722
21.593
Botsuana 18.397 8.476 28.510 11.203 - -
46.907
19.679
Costa do Marfim 22.528 13.203 18.366 8.371 2.181 1.008
43.075
22.582
Aruba 10.511 4.621 29.369 10.228 - -
39.880
14.849
Tanzânia 26.741 12.419 7.912 2.953 3.296 1.112
37.949
16.484
Guiné 24.403 16.507 10.384 6.663 539 185
35.326
23.355
Mauritânia 2.434 2.449 32.468 11.881 - -
34.902
14.330
Guiana - - 33.733 15.037 - -
33.733
15.037
Líbano 21.034 6.805 9.986 3.620 - -
31.020
10.425
Egito 1.355 344 26.999 7.782 547 180
28.901
8.306
Camarões 21.550 18.650 6.685 3.752 - -
28.235
22.402
Madagascar 4.854 2.101 3.185 1.150 18.239 5.407
26.278
8.658
Omã 17.775 9.552 7.566 2.472 550 168
25.891
12.192
Gâmbia 13.485 5.045 10.826 3.236 - -
24.311
8.281
Serra Leoa 23.400 16.704 - - - -
23.400
16.704
Catar 16.372 6.793 5.059 1.356 - -
21.431
8.149
Alemanha 4.153 1.675 100 32 13.756 3.738
18.009
5.445
Cingapura 13.444 6.018 3.095 1.002 967 450
17.506
7.470
Iraque - - - - 17.150 6.605
17.150
6.605
Malásia 8.870 4.010 8.059 2.722 - -
16.929
6.732
Burkina Faso 8.615 4.326 5.960 2.357 1.831 655
16.406
7.338
Seicheles 10.285 4.582 2.056 715 1.916 590
14.257
5.887
Libéria 9.165 3.136 3.749 1.529 - -
12.914
4.665
Coveite (Kuweit) - - 11.390 2.890 - -
11.390
2.890
Belize 4.730 5.030 3.326 2.622 - -
8.056
7.652
Nova Zelândia 12 25 5.828 1.998 - -
5.840
2.023
Irlanda 1.577 393 2.098 227 - -
3.675
620
Suíça 3.314 621 338 47 - -
3.652
668
Itália 1.507 740 776 91 819 436
3.102
1.267
Vanuatu - - 569 123 - -
569
123
Exportações 38.179.557 20.295.974 36.778.057 17.148.358 3.391.395 1.788.459 78.349.009 39.232.791

Fonte: Alice Web / Secex / Mdic

Importações (2015)

ABIMAPI

Biscoitos - Exportações 2015

NCM

1905.31.00

1905.32.00

1905.90.20

TOTAL

Bolachas e Biscoitos
(com edulcorantes)
Waffles e Wafers
Bolachas
Países de Origem
US$ FOB
PESO KG
US$ FOB
PESO KG
US$ FOB
PESO KG
US$ FOB
PESO KG
Alemanha
3.430.670
969.943
3.367.484
818.375
199.757
46.765
6.997.911
1.835.083
Polônia
189.150
34.150
6.540.012
1.037.914
8.491
5.376
6.737.653
1.077.440
Itália
1.268.759
228.559
4.719.665
698.612
183.923
26.660
6.172.347
953.831
Bulgária
-
-
5.785.994
1.605.810
-
-
5.785.994
1.605.810
Argentina
888.660
287.899
1.109.123
559.693
-
-
1.997.783
847.592
Portugal
1.573.160
390.447
-
-
78.091
16.932
1.651.251
407.379
França
936.797
136.203
13.010
1.200
62.482
6.905
1.012.289
144.308
Suíça
538.693
51.159
466.181
26.919
-
-
1.004.874
78.078
Bélgica
738.224
101.254
177.012
32.336
-
-
915.236
133.590
Colômbia
111.002
14.391
1.427
108
745.901
234.381
858.330
248.880
Espanha
421.593
109.286
43.126
8.940
372.312
160.034
837.031
278.260
Dinamarca
472.201
79.747
-
-
51.754
7.713
523.955
87.460
Estados Unidos
420.874
76.118
-
-
674
72
421.548
76.190
Indonésia
72.917
15.936
338.100
71.811
-
-
411.017
87.747
Turquia
159.896
41.113
214.474
45.634
29.998
8.657
404.368
95.404
Países Baixos (Holanda)
162.699
33.424
151.996
25.668
64.232
8.442
378.927
67.534
Russia
-
-
344.972
88.530
-
-
344.972
88.530
Tailândia
222.987
29.836
-
-
116.200
7.314
339.187
37.150
Reino Unido
251.218
18.184
-
-
71.266
5.692
322.484
23.876
Japão
215.982
42.663
1.120
198
40.215
2.185
257.317
45.046
Canadá
207.140
51.912
-
-
-
-
207.140
51.912
China
178.685
51.273
-
-
-
-
178.685
51.273
Coreia do Sul
126.183
48.564
3.255
169
-
-
129.438
48.733
Taiwan (Formosa)
91.115
32.637
3.350
1.120
-
-
94.465
33.757
Malásia
-
-
92.061
10.575
-
-
92.061
10.575
Uruguai
-
-
-
-
86.776
39.526
86.776
39.526
Bolívia
73.177
63.840
-
-
-
-
73.177
63.840
Austria
-
-
69.364
10.019
3.207
1.135
72.571
11.154
Eslovênia
47.266
4.565
-
-
-
-
47.266
4.565
Suécia
41.786
3.781
-
-
-
-
41.786
3.781
Vietnã
31.473
11.036
-
-
-
-
31.473
11.036
Brasil
5.949
331
-
-
14.700
12.000
20.649
12.331
Chile
13.407
3.048
4.746
836
-
-
18.153
3.884
México
11.316
1.922
-
-
-
-
11.316
1.922
Israel
10.442
960
-
-
-
-
10.442
960
Irlanda
10.058
2.409
-
-
-
-
10.058
2.409
Venezuela
-
-
8.179
1.690
-
-
8.179
1.690
Emirados Árabes Unidos
441
23
3.255
169
-
-
3.696
192
Cingapura
786
237
-
-
-
-
786
237
Grecia
-
-
642
311
-
-
642
311
Importações
12.924.706
2.936.850
23.458.548
5.046.637
2.129.979
589.789
38.513.233
8.573.276

Fonte: Alice Web / Secex / Mdic

Dados Globais

Biscoitos (Venda - U$ bilhões)

 

Países

2011

2012

2013

2014

2015

Estados Unidos 14.260 14.544 15.137 15.339 15.520
China 6.554 7.592 8.188 9.059 9.881
Venezuela 1.412 1.937 1.773 3.142 6.798
Brasil 8.258 7.807 7.780 7.742 6.231
Inglaterra 3.617 3.869 3.974 4.237 3.964
Japão 5.421 5.312 4.321 4.295 3.964
India 2.734 2.824 3.074 3.315 3.614
Mexico 2.767 2.798 3.002 3.072 2.809
Russia 3.130 3.381 3.691 3.428 2.668
10º Argentina 1.997 2.375 2.583 2.309 2.649

Source: Euromonitor (*valor estimado)

Biscoitos (Venda - milhões tons)

 

Países

2011

2012

2013

2014

2015

China 2,879 3,067 3,155 3,329 3,498
Estados Unidos 2,339 2,344 2,391 2,384 2,386
Índia 1,488 1,617 1,757 1,845 1,948
Brasil 1,205 1,205 1,218 1,223 1,228
Rússia 0,705 0,765 0,806 0,836 0,855
Reino Unido 0,595 0,611 0,634 0,643 0,660
México 0,590 0,601 0,602 0,593 0,601
Argentina 0,483 0,502 0,528 0,531 0,532
Itália 0,470 0,470 0,471 0,474 0,478
10º França 0,411 0,408 0,414 0,405 0,406

Source: Euromonitor (*valor estimado)

Biscoitos (per capita - kg/ano)

Countries

Population

Volume (2015*)

Per Capita

Argentina 43,85 531,50 12,12
United Kingdom 65,11 659,50 10,13
Italy 59,80 478,40 8,00
USA 324,12 2.385,90 7,36
Brasil 204,45 1.228,20 6,01
Russia 143,44 855,10 5,96
Germany 80,68 406,20 5,03
Mexico 128,63 601,40 4,68
China 1.382,32 3.497,60 2,53
10º India 1.326,80 1.948,00 1,47

Source: ABIMAPI & Euromonitor (*estimado) & www.worldometers.info/world-population/population-by-country

 

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